KARNABAHAR HUMUS

KARNABAHAR HUMUS /Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler     Günaydınlar Bugün güloannemutfakta da ç...

A+ A-

KARNABAHAR HUMUS /Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler







GÜLOANNEMUTAFAKTA / Mutfağa Dair Herşey

    Günaydınlar Bugün güloannemutfakta da çok farklı değişik ama güzel bir meze tarifi var.Mevsimi geçmeden Mutlaka denenmesi gerekir diyorum.Çünkü konuklarımdan tam not almış bir lezzet olduğu için.

MALZEMELER
1 orta boy karnabahar
1 su bardağı tahin
3 dolu yemek kaşığı yoğurt
1,5 limon suyu
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kimyon
3 diş sarımsak
SOSU
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kşğ esmer şeker/beyaz şeker
2 yemek kşğ soya sosu
pul biber
HAŞLAMA SUYU İÇİN
1 kahve fincanı süt
1 yemek kşğ tereyağı

YAPILIŞI
Karnabaharı çiçeklerine ayırın yıkayın, içine bir fincan süt ve tereyağı koyduğunuz suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlama suyundan 3 yemek kaşığı ayırıp,karnabaharları iyi ce süzün
Daha sonra rondonuzun içine bütün malzemeleri koyarak,iyice çekin.Kıvamının koyuluğuna göre gerekirse, ayırdığınız haşlama suyunu da ekleyin.Daha sonra humusunuzu servis tabağınıza koyun ve üzerine zeytinyağı ,esmer şeker ile birlikte kavurduğunuz kuru soğanlara soya sosu ekleyip ocağın altını kapatıp ocaktan alın,pul biberi ekleyerek karnabaharlı humusun üzerine gezdirerek servis edin.
AFİYET OLSUN. 


  Bu tarifi sevgili nurlu mutfakta..ta gördüğümde ( hmmm karnabahar ve humus olarak düşündüm epey,) sonra denemeye karar verdim kendime göre yorumlayıp şekillendirdim..İyi ki denemişim.Artık orijinal humusu kolay kalay yapmam diye düşünüyorum.

Daha Fazla Lezzet

NEW 9210658598702773909

Yorum Gönder

  1. Gültencim ellerine sağlık,bizim evin favorisi oldu bu nefis lezzet..Artık nohutla humus yapmıyorum...ellerine sağlık canım..afiyetler olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım Tşk ederim.Çok haklısın humustan çok çok hafif ve lezzet çok güzel

      Sil
  2. Ablacığım sabah denedim gerçekten çok nefis oldu sadece limonu biraz az gelmişti oda belki karnıbarım büyük olabilir onuda sonra ekleyince sorun giderildi.Çok teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  3. Belkız beğendiğinize çok sevindim.Afiyet olsun

    YanıtlaSil
  4. Güloanneciğim nerden buluyorsunuz bu değişik tarifleri.Hızınıza yetişemiyorum.Çok güzel tarifler hepsini zaman zaman yapmaya çalışıyorum.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Karnıbaharı çok seven biri olarak denemem gerek
    Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka deneyin.Karnıbafarı sevdiğinize göre bayılacaksınız bu lezzete

      Sil
  6. Elinize sağlık değişik hoş bir tarif denemek isterim sevgiler..

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • [image: Değişik tarifler hepsi denenmiş nefis lezzetler] MALZEMELER 1 çorba kşğ irmik yada 5 dilim bayat ekmek içi 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak Karab...
    1 hafta önce
  • [image: Guloanne]
    1 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item