HAZIR YUFKA İLE KIVIRMA BÖREK

  HAZIR YUFKA İLE KIVIRMA BÖREK -Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler

MALZEMELER
6 Adet yufka
1 su bardağı  eritilmiş margarin
1 çay bardağı su 
İÇİ İÇİN 
250 gr Beyaz sert Peynir
1 adet yumurta akı 
isteğe bağlı  maydanoz 
ÜZERİ İÇİN
1 adet yumurta sarısı  
Susam-çörek otu
YAPILIŞI
Eritilmiş margarini ve suyu karıştırın.Yufkanın birini tezgaha serip 4 parçaya bölün. Bir parçasını fırça ile yağlayarak tam ortasından saat yönüne doğru büzün.Orta kısmına iç malzemeden yerleştirin. Kenardaki fazlalıkları iç malzemenin üzerine kapatıp ters çevirerek  yağlı kağıt serilmiş veya hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin.üzerine yumurta sarısı sürün susam veya çörek otu serpin. Fırınınızın  sıcaklık ayarına göre 180 - 200 derecede  üst ve altları kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN